“Obtención de partículas de quitosano mediante radiación gamma y gelación ionotrópica”, Informe Científico Tecnológico, vol. 11, no. 1, pp. 15–19, Feb. 2022, Accessed: Dec. 17, 2025. [Online]. Available: https://ipen.metarevistas.org/index.php/ict/article/view/90